Servo-kontrollipanos tärkkelyskumimainen mogulikone
Servokäyttöinen tärkkelyskumimainen mogulikone
Saostetun hyytelömäisen, kumisen, hyytelöpavun jne. tuotantoon
Tuotannon vuokaavio →
Gelatiinin sulatus → Sokerin ja glukoosin kiehuminen → Lisää sulatettu gelatiiniinto jäähtynytsiirappimassaa →Varastointi→ Lisää makua, väriä jasitruunahappo→Tärkkelyksen ruokinta→Muotti leimaus→ Tallettaminen →poista lokerot käsin ja säilytä niitä lyhyen aikaaJäähdytys →ensimmäinen detärkkelys→Toissijainen detärkkelys→Öljy- tai sokeripinnoite→ kuivaus → pakkaus → lopputuote
Vaihe 1
Raaka-aineet punnitaan automaattisesti tai manuaalisesti ja laitetaan liuotussäiliöön, keitetään 110 celsiusasteeseen ja säilytetään varastosäiliössä.Veteen sulatettu gelatiini nestemäiseksi.
Vaihe 2
Keitetty siirappimassa pumppaa sekoitussäiliöön tyhjiössä, jäähdyttämisen jälkeen 90 ℃:seen, lisää nestemäinen gelatiini sekoitussäiliöön, lisää sitruunahappoliuos, sekoita siirapin kanssa muutaman minuutin ajan.Siirrä sitten siirappimassa varastosäiliöön.
Vaihe 3
Maun ja värin kanssa sekoitettu siirappimassa, puretaan tallettajalle.Samaan aikaan tärkkelyksellä täytetty puinen tarjotin, joka on leimattu muotilla erimuotoiseksi kumimaiseksi.Tärkkelysalusta siirretään varastointiin, materiaali täytetään alustalle.
Vaihe 4
Irrota alustat käsin levityskoneesta, jäähdytä jonkin aikaa, laita tärkkelys ja kuminen yhteen tärkkelystelaan.Tärkkelys ja purukumi erotetaan telasta.Gummy siirtyy pois öljy- tai sokeripinnoitetta varten.Myöhemmin kuminen voi siirtyä tarjottimille kuivattavaksi.
Sovellus
1.Hyytelökarkkien, kumikarhujen, hyytelöpapujen tuotanto.
Tekniset tiedotvahvistus:
Mallinumero SGDM300
Koneen nimi talletus tärkkelyskumimainen mogul kone
Kapasiteetti 300-400kg/h
Nopeus 10-15 alustaa/min
Lämmönlähde Sähkö- tai höyrylämmitys
Virtalähde Voidaan räätälöidä tarpeen mukaan
Tuotteen koko mallin mukainen
Koneen paino 3000kg
