Erä kovakaramellityhjiöliesi
Hard candy tyhjiökeitin
Tämä kone on välttämätön keittokone muotinmuodostuslinjassa siirapin keittämiseen kovien karamellien ja tikkareiden tuotantoon.Se voidaan suunnitella normaaliin painikeohjaukseen tai PLC- ja kosketusnäytön ohjaukseen.Liesi voi nostaa siirapin lämpötilan 110 celsiusasteesta 145 celsiusasteeseen tyhjiöprosessissa, siirtää sitten jäähdytyspöydälle tai automaattiseen jäähdytyshihnaan, odottaa muodostusprosessia.
Tuotannon vuokaavio →
Raaka-aineen liuotus→ Varastointi→ Tyhjiökeitto→ Lisää väriä ja makua→ Jäähdytys→ Köydenmuovaus→ Muotoilu→ Jäähdytys→ Lopputuote
Vaihe 1
Raaka-aineet punnitaan automaattisesti tai manuaalisesti ja laitetaan liuotussäiliöön, keitetään 110 celsiusasteeseen.
Vaihe 2
Keitetty siirappimassapumppu erätyhjiökeittimeen, kuumennetaan ja väkevöidään 145 celsiusasteeseen ja säilytetään säilytysastiassa, kaadetaan käsin jäähdytyshihnalle tai vaivauskoneelle jatkokäsittelyä varten.
Sovellus
1. Karamellien, tikkarien tuotanto.
Tekniset tiedot
Malli | AZ400 | AZ600 |
Lähtökapasiteetti | 400kg/h | 600kg/h |
Varren paine | 0,5-0,7 MPa | 0,5-0,7 MPa |
Höyryn kulutus | 200kg/h | 250kg/h |
Siirapin lämpötila ennen kypsennystä | 110-115 ℃ | 110-115 ℃ |
Siirapin lämpötila kypsennyksen jälkeen | 135-145 ℃ | 135-145 ℃ |
Tehoa | Teho 6,25kw | Teho 6,25kw |
Kokonaismitat | 1,9 * 1,7 * 2,3 m | 1,9 * 1,7 * 2,4 m |
Bruttopaino | 800kg | 1000kg |