Monikäyttöinen viljakarkkipatukan kone
Tuotannon vuokaavio:
Vaihe 1
Sokeri, glukoosi, vesi kuumenna kattilassa 110 asteeseen.
Vaihe 2
Nougat-karamellimassa keitetään ilmatäyttökeittimessä, karamellikaramellimassa keitetään toffeekeittimessä.
Vaihe 3
siirappimassa sekoitetaan murojen, maapähkinöiden ja muiden lisäaineiden kanssa, muodostuu kerrokseksi ja jäähdytetään tunnelissa
Vaihe 4
Karkkipatukan leikkaaminen pituussuunnassa raidaksi ja poikittainen leikkaaminen yksittäisiksi paloiksi
Vaihe 5
Siirrä suklaapatukka suklaapäällystämiseen pohja- tai koko suklaapinnoitetta varten
Vaihe 6
Suklaapinnoitteen ja koristelun jälkeen suklaapatukka siirretään jäähdytystunneliin ja saadaan lopputuote
Candy bar kone Edut
1. Monikäyttöinen, eri tuotteiden mukaan, voi käyttää eri liesiä.
2. Leikkuukonetta voidaan säätää erikokoisten tankojen leikkaamiseen.
3. Mutterien levitin on valinnainen.
4. Suklaapäällystyskone ja koristelukone ovat valinnaisia.
Sovellus
1. Maapähkinäkarkkien, nougatkaramellien, snickers-palkin, viljapalkin, kookospatukan tuotanto.
Tekniset tiedot
Malli | COB600 |
Kapasiteetti | 400-800 kg/h (enintään 800 kg/h) |
Leikkauksen nopeus | 30 kertaa/min (MAX) |
Tuotteen paino | 10-60g |
Höyryn kulutus | 400kg/h |
Höyryn paine | 0,6 Mpa |
Virtajännite | 380V |
Kokonaisteho | 96 kW |
Paineilman kulutus | 0,9 M3 min |
Paineilman paine | 0,4-0,6 Mpa |
Vedenkulutus | 0,5M3/h |
Karkin koko | voidaan tehdä asiakkaan vaatimusten mukaan |